Melonen-Latte: Frisch, fruchtig und unerwartet cremig

Eine erfrischende Variante Ihres klassischen Eiskaffees, bei der saftige Melone mit cremiger Milch und einem kräftigen Espresso-Shot vermischt wird – perfekt für warme Nachmittage und experimentierfreudige Gaumen.

Zutaten

• Melonenfruchtfleisch – 100g
• Eiswürfel – nach Bedarf
• Milch – 150g
• Kaffeebohnen – 18g
• Espresso – 30g

Zubereitung

Schritt 1: Melonenbasis vorbereiten

Schneiden Sie frische Melone in kleine Stücke und zerstoßen Sie 100g Fruchtfleisch, um den natürlichen Saft zu extrahieren.

Schritt 2: Kühlen und Mischen

Eiswürfel hinzufügen und 150g Milch eingießen, gut mit dem Melonensaft vermischen.

Schritt 3: Espresso brühen

18g Kaffeebohnen mahlen, fest in einen Doppel-Siebträger pressen und 30g Espresso mit Ihrer Espressomaschine extrahieren.

Schritt 4: Alles zusammenführen

Den Espresso in die Tasse gießen und in die Melonen-Milch-Mischung wirbeln lassen, um einen lebendigen Abschluss zu erhalten.

Darum werden Sie diese ungewöhnliche Mischung lieben

• Natürlich süß – Frische Melone sorgt für eine leichte, tropische Süße
• Kühl & cremig – Eine sanfte Kombination aus Milch und Frucht
• Eine sommerliche Überraschung – Ein unkonventioneller Latte für neugierige Kaffeefans

Ideal für:

• Kaffeepausen bei heißem Wetter
• Brunchtische mit fruchtigem Thema
• Alle, die Melone – und Espresso – lieben