1. Der Brühkessel der G3028A ist aus SUS304 Edelstahl gefertigt.
2. Die wasserführenden Rohre im Inneren des Dampf-Thermoblocks sind aus 304 Edelstahl gefertigt.
3. Die Teile, die Wasser vom Kessel/Thermoblock zum Brühkopf/Dampflanze transportieren, sind aus lebensmittelechtem PTFE (Teflon) Material gefertigt.
4. Der Wassertank ist aus ABS-Kunststoff gefertigt.
5. Das Äußere der G3028A besteht hauptsächlich aus SUS430 Edelstahl.

Das Überdruckventil (OPV – Over Pressure Valve) ist eine Schlüsselkomponente im Brühsystem einer Espressomaschine. Es stellt den maximalen Brühdruck ein und verhindert so eine Überextraktion oder potenzielle Schäden an der Maschine.

Wenn der Pumpendruck die voreingestellte Grenze überschreitet, leitet das OPV den Überschuss ab, um einen stabilen Brühdruck aufrechtzuerhalten.

G3028A Standardeinstellungen der Kaffeemaschine (alle einstellbar):

- Automatische Kaffeezeit: 25 s
- Wasserflusszeit zum Kaffeebett: 2 s
- Einweichzeit: 2 s
- Kaffeetemperatur: 199 °F
- Dampf-Thermoblock-Temperatur: 293 °F
- Milchaufschäumtemperatur: 140 °F
- Automatischer Dampfmodus: S-1
- Standard-OPV-Ventileinstellung: Vollständig gegen den Uhrzeigersinn festziehen

1. Zweck des OPV
Das Überdruckventil (OPV) dient dazu, den maximalen Brühdruck zu regulieren und dadurch eine Überextraktion zu verhindern sowie die Maschine vor möglichen Schäden zu schützen.

2. Empfohlene Druckeinstellung
Der ideale Brühdruckbereich liegt zwischen 9 und 12 bar. Beachten Sie, dass der tatsächliche Druck von Faktoren wie Mahlgrad, Kaffeemenge, Puckdichte und dem gesamten Extraktionssystem beeinflusst werden kann.

3. Übersicht über das Dual-Mode-OPV
Das G3028A ist mit einem Dual-Mode-OPV ausgestattet, das sowohl voreingestellte als auch manuelle Druckregelung unterstützt und somit Flexibilität für Benutzer aller Erfahrungsstufen bietet.

4. Tipps für Anfänger

Stellen Sie vor dem Einstellen des OPV sicher, dass Ihr Mahlgrad so kalibriert ist, dass er unter Standardeinstellungen ca. 9 bar erreicht.

Vermeiden Sie es, den Druck während der Extraktion unter 6 bar zu senken.

Beachten Sie, dass die richtige OPV-Einstellung zwar zur Erzielung einer stabilen Extraktion beiträgt, der endgültige Geschmack jedoch auch durch die Mahlqualität, die Kaffeebohnen und die Brühtechnik beeinflusst wird.

Für weitere Anleitungen sehen Sie sich bitte das Video-Tutorial "OPV-Benutzerhandbuch" an:
https://www.youtube.com/watch?v=oU_J6_7VPBc

Sprühen aus einem bodenlosen Siebträger ist bei der Espressoextraktion üblich. Wenn sich Druck aufbaut, fließt Wasser auf natürliche Weise durch die schwächsten oder unebensten Stellen im Kaffeepuck, was zu Channeling oder Sprühen führt.

Möglichkeiten zur Reduzierung des Sprühens:

1. Verwenden Sie einen Distributor/Leveler, um ein gleichmäßiges Kaffeebett zu gewährleisten.
2. Achten Sie auf Klumpen – brechen Sie diese auf, um Channeling zu vermeiden.
3. Verwenden Sie die richtige Dosis, Mahlgrad und Extraktionsparameter (verwenden Sie einen 58-mm-Sieb):
- Kaffeepulver ist 17–20 g
- Kaffeebrautemperatur 90–96 °C
- Brühkopfdruck 9–12 bar
- Extraktionszeit 25±5s
- Pulver-zu-Flüssigkeits-Verhältnis 1:2–2,5

1. 【Modus 1: Voreingestellter Druck vor dem Brühen】 (Anfängerfreundlich)
Sie können den maximalen Extraktionsdruck vor dem Brühen einstellen, und die Maschine hält ihn automatisch.

- Vorteile: Einfache Bedienung, leichte Erzielung einer stabilen Extraktion, ideal für Anfänger;

- Beispielablauf: 
OPV lösen → Reinigungsplatte auf den leeren Siebträger legen und am Brühkopf befestigen → Extraktion starten → OPV gegen den Uhrzeigersinn drehen, um den gewünschten Druck zu erreichen → Einstellung beenden. 


2. 【Modus 2: Manuelle Druckregelung während des Brühens】 (Fortgeschrittene Benutzer)
Passen Sie den Druck während der Extraktion in Echtzeit an, um den Geschmack entsprechend den Bohneneigenschaften fein abzustimmen.

- Vorteile:
Erzielen Sie eine präzise Kontrolle über den Extraktionsprozess, um Ihre individuellen Anforderungen an verschiedene Kaffeebohnen und Geschmacksrichtungen zu erfüllen. Ermöglicht eine personalisierte und professionelle Extraktion. Ideal für fortgeschrittene Benutzer und Kaffeeliebhaber.

3. Tipps für Anfänger: 

① Bestätigen Sie, dass die Mahlgröße mit den Standardeinstellungen 9 bar erreicht, bevor Sie das OPV verwenden. 
② Vermeiden Sie es, den Druck während der Extraktion unter 6 bar einzustellen.
③ Richtige OPV-Einstellungen helfen, eine stabile Extraktion zu erreichen, aber der endgültige Geschmack hängt auch von der Mahlgröße, der Bohnenqualität und der Barista-Technik ab.

Anleitung zum Milchaufschäumen:

1. Die richtige Milch wählen:
Verwenden Sie kalte Vollmilch aus dem Kühlschrank (ca. ≥3,6 % Fett, ≥3,2 % Eiweiß). Dies erzeugt einen gleichmäßigeren, cremigeren Mikroschaum.

2. Position der Dampflanze:
Die Lanze verfügt über einen Temperatursensor und eine Dampfdüse. Tauchen Sie den Temperatursensor unter die Milchoberfläche, wobei die Dampfdüse knapp unter der Oberfläche liegen sollte
ungefähr in der auf dem Referenzbild gezeigten Tiefe (Milch bedeckt die rote Linie). Es ist nicht nötig, zu tief einzutauchen.

3. Beobachtung der Schaumdicke:
- Zu dünner Schaum: Die Dampfdüse ist zu tief → es gelangt keine Luft hinein → erwärmt nur die Milch ohne aufzuschäumen.

- Zu dicker Schaum: Die Dampfdüse ist zu flach an der Oberfläche → es gelangt zu viel Luft hinein → zu dicker, blasiger Schaum.

- Detaillierte Anweisungen finden Sie im Abschnitt „Milchaufschäumen“ des G3028A „Make a Perfect Coffee“-Tutorialvideos: 
https://www.youtube.com/watch?v=JmX5b2onmyI- Detaillierte Anweisungen zum Milchaufschäumen finden Sie im G3006 „Steam Function Tutorial“-Video-Tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=HcmfhWZYeNU

So setzen Sie das Überdruckventil zurück: Drehen Sie es zum Zurücksetzen vollständig gegen den Uhrzeigersinn.

Ausführliche Anweisungen finden Sie im Abschnitt „OPV Reset“ des Tutorial-Videos „OPV-Benutzerhandbuch“:
https://www.youtube.com/watch?v=oU_J6_7VPBc